そば通のそば。そば本来の風味、歯ごたえ、舌ざわりを引き立たせたそばです。
板そばの由来 山形地方の農家が収穫を終えた11月ごろ、地区のみんなが集まり慰労をかねて、来年の行事の取り決めをしました。この催しを「契約」と呼びます。「契約」には板箱1枚ずつそばを配りこれを「契約そば」といいました。これが「板そば」の起こりなのです。この板そばは、県内産石臼挽きそば粉を使いました。素朴な郷愁の味をお楽しみいただけます。
＜当商品は乾麺です＞
原材料名 小麦粉、そば粉、食塩
内容量 3袋入れ（400g<200g×2束>標準4人前）
賞味期限 1年
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
