山形名産の米沢牛霜降りを上質の日高昆布の上で広げナルト状に巻きました。牛肉本来のうまさと日高昆布のおいしさが融合しました。しかもその昆布巻を厳選醤油と厳選した砂糖で時間をかけて、柔らかく煮あげた伝統の味です。あつあつのご飯にも、おいしいお酒にもうれしい逸品です。贈り物にも人気のある品です。
山形の郷土食と言えば、晩菊本舗三奥屋で漬物の老舗です。山形伝統のお漬物の他、郷土の料理を提供する掬亭(きくてい)というお店があり、ここでは山形のおいしもの、伝統の味、地酒に合う料理などを作っています。米沢牛の本場で作る昆布巻きはまさに逸品、みちのくの味です。
名称 惣菜
原材料名 昆布、牛肉(米沢牛)、醤油、砂糖、かんぴょう、酒、水あめ、みりん(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
原料原産地 国産(昆布、牛肉、かんぴょう)
内容量 1箱に1本入れ
賞味期限 製造より6ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷所で保存