積雪の多さで全国ニュースにもよく登場するのが大蔵村肘折。古くから温泉で賑う地域ですがその麓にある東北地方最古の酒造「小屋酒造」は文禄2年の創業です。このお酒は芳醇で香り高く、一粒一粒磨きをかけて造った極上の酒です。絹のようなやわらかさを醸し出すよう「絹」と命名しました。
※限定品となります。

小屋酒造は「絹」のほか「花羽陽」「最上川」という酒の銘柄の他、「きらら」という焼酎を醸造しています。山形県北では酒といえば「花羽陽」に「最上川」と言われ、時を積み重ねた味と技、地元に密着した酒を醸し出す酒蔵です。

原料米　　　　　山田錦
精米歩合　　　　35%
日本酒度　　　　+4.5
酵母　　　　　　山形酵母
酸度　　　　　　1.1
アルコール度数　17～18度
内容量　　　　　 720ml
保存方法　　　　冷蔵
発送方法　　　　クール宅急便（冷蔵便）
醸造元　　　　　小屋酒造（山形県大蔵村）

※当館では、20歳未満の方に対しての酒類の販売は一切しておりません。